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诺曼底--利口酒的发源地

除了葡萄酒，修士们还酿造一种配方神秘的酒，这种酒的酒精含量高于葡萄酒，---更重，白兰地慢摇吧用酒定制夜場酒加工，富含糖分，色彩鲜艳多变，气味芬芳复杂，被称为利口酒(liqueur)，又被称为力娇酒。这种酒初是因为一个葡萄酒农的误操作，他将葡萄汁灌入了盛放干邑的橡木桶中，一段时间后却发现里面的酒异常芬芳，于是又一种因为错误而发明的美酒出现了，其中的道理就是用干邑中的酒精来中止葡萄汁的发酵，而产生的奇妙产物。

利口酒的发源地是法国的诺曼底地区，不同的修道院里都有不同的配方，所使用的酒、所添加的果汁、香料都不同，所以利口酒的味道也不尽相同。其中，1503 年---的班尼狄克汀(benedictine)修道院的修士bernado vincelli所创制的利口酒用27种草药加蜂蜜调制，口味非常---，虔诚的用“d·o·m”(献给---无上的主)这个敬语来作为酒标，这种酒也被称为当酒。当酒是献给---的酒，---是不是喝到了，我们不得而知，但是修士们肯定是这种酒忠实的享用者。

在法国，利口酒虽然不如葡萄酒那么，但却永远有那么些人喜欢在餐前餐后喝上一杯，作为对生活的添加。喜欢喝利口酒的人，总是沉迷于其中丰富的气味和浓郁的口感，随着不同口味的利口酒被后人陆续调制出来，利口酒的拥趸们总是能每隔一段时间就尝到点新的口味，有些利口酒的配料甚至用上了来自东方的香料，带有一丝隐隐的或者印度风味，更让人琢磨不透——的性格，这也是利口酒的---所在，品利口酒，猜出其中的配料，也不是一件容易的事情。

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二、利口酒有哪些种类

我们知道利口酒，它的名称的由来是因为它的英文谐音是利口，所以---叫做利口酒。利口酒作为一种饭后甜酒，可以直接饭后喝。但是利口酒也会有不同的种类，所以说，常见的喝法也会有所不同。就如下所示：

1.奶油类利口酒，这种酒很受到女生们的喜爱，一般会选择加入百利甜、牛奶和冰然后饮用。

2.可可甜酒，这种酒也是利口酒的一种，它产自于荷兰有着棕色和白色两种不同的酒。其中棕色的主要是饭后饮用，白色的，这一般制作西点时用。

3.薄荷利口酒，这种酒主要有红色，绿色和白色三种颜色，一般会用来兑制鸡尾酒，不会直接喝。

4.桑布加利口酒，这种酒产自于意大利，主要会用来兑着汽水喝，酒精含量相对较高。

大体就谈到这里，我们了解了什么是利口酒，知道利口酒是一种甜味烈酒，它名称的由来也是由于它英文的谐音。也简单的了解了一些利口酒的种类和喝法，当然还有一些其他的种类，就比如说鸡蛋白兰地、杏子白兰地、咖啡甜酒等等，都是利口酒的一些种类。不管怎么说，我们若想要细细了解，还需进行深入探究才可。

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