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威士忌醒酒要多长时间，威士忌醒酒多久？

一、威士忌醒酒多久？

雪莉酒桶所赋予给威士忌的单宁较高，容易会有与红酒较为相似的涩味，对于雪莉桶威士忌而言，---需要醒酒，低年份的低度数雪莉桶威士忌建议刚开瓶，杯醒5—10mins即可，而低年份的高度数雪莉桶，则需要持续一个星期每开瓶塞换气半个小时左右。

高年份的桶强（原酒）

高年份桶强基本上普通杯醒5—10mins就足够了， 但还是要---注意瓶醒的部分，因为适度的瓶醒会带给你每次品饮的不同感受， 大部份真的都是越喝越好喝。

其实威士忌跟红酒一样

也是需要醒酒的

有一些刚开瓶的威士忌

放在杯中醒酒大概15分钟

品味起来口感会---

醒酒可以让威士忌多余的酒精挥发掉

减少酒精对嗅觉的---

威士忌经过些许的氧化以后

味道会更---，结构会更明显

威士忌醒酒根据酒量需要三个小时

二、威士忌大赛的醒酒时间多久？ 15分钟。 其实威士忌跟红酒一样也是需要醒酒的，有一些刚开瓶的威士忌放在杯中醒酒大概15分钟，品味起来口感会---，醒酒可以让威士忌多余的酒精挥发掉减少酒精对嗅觉的---威士忌经过些许的氧化以后味道会更---，结构会更明显。

兑水喝，也许是威士忌的佳喝法了。先在酒杯中加入少量冰块，再以1 : 2.5的比例先后加入威士忌和水。1 : 2.5被认为是水割的黄金比例，水割威士忌呈现出的淡雅风味，有利于威士忌香味的散发，而且降低了酒体酒精度，减轻对嗅觉神经的。

威士忌兑水，好不要矿泉水，以纯净水为佳。

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谷物威士忌，即用小麦、玉米、黑麦等谷物蒸馏出的威士忌，塔式蒸馏器的发明增加了谷物威士忌的产量

一时间，苏格兰的杂货店中充满了大量比麦芽威士忌还便宜的谷物威士忌，但是喝惯了------麦芽威士忌的农民们，看不上口感温和柔顺的谷物威士忌。

于是，就有一些聪明的杂货店主动起了小心思。他们自己动手，把麦芽威士忌和谷物威士忌按比例调和到了一起：一来让口感更平衡（大麦威士忌口感过于---，兑些谷物威士忌，味道会变好），二来能统一品质（调和威士忌解决了不同批次威士忌参差不同的问题），调和威士忌就这样诞生了。

john walker1820年在苏格兰小镇基尔马诺克开了一家食品杂货铺，出售各种各样的烈酒

当时的杂货店主将调和出来的威士忌冠以自己家族的名字出售，其中就有在今天大名鼎鼎的尊尼获加，芝华士，百龄坛。它们的诞生史大同小异，都是由杂货店老板尊尼获加，芝华士兄弟，乔治百龄坛购买大量威士忌后，自己调和而成的。

调和威士忌的诞生赶上了一个好时候，当时正值年欧洲葡萄根瘤蚜病---，来自法国的白兰地产量锐减，而且英国还和荷兰，西班牙大打贸易战，禁止了金酒与雪莉酒的进口，全英---都无酒可喝。

1880年，欧洲葡萄根瘤蚜病大---，摧毁了众多葡萄庄园

此消彼长下，口感柔和，充满技术含量的调和威士忌获得了---关注，改变了人们对威士忌只是北方农民的杯中物的固有印象。当时的王公纷纷以喝调和威士忌为荣，芝华士，尊尼获加和百龄坛在后来甚至都得到了---，成为英国---的---威士忌。

英国---丘吉尔在威士忌的选择上，就只喝尊尼获加红方或者黑方

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