青岛威士忌贴牌加工厂威士忌生产加工-广东宏强酒厂

威士忌起源之争

爱尔兰的说法

爱尔兰的历史学家认为，古老的苏格兰酿酒厂（位于艾拉岛lslay）位于爱尔兰对面，而古老的威士忌酒厂——爱尔兰的布什米尔酿酒厂（bushmills）正式成立于1608年。 [3]

他们还证明酿酒厂在正式成立之前，已经生产了一段时间。他们用英国1602年出版的<彭布罗克郡纪实>（desc ription of pembrokeshire）中的话来证明论断：“从爱尔兰来的大多曾经都是手工业者，他们生产出了大量的‘蒸馏酒’然后用马和骡子驮着在英国”。 [3]

苏格兰的说法

苏格兰历史学家则搬出早的有关用大麦酿造蒸馏酒的书面记载来捍卫自己的观点。 [3]

这些记载是在1494年苏格兰文献中找到的。在当时的英国编年史中有这样的记载：“付给修士约翰·柯尔8斗麦子用于酿造蒸馏酒。”（eight bolls of malt to friar john corwherewith to make aqua vitae）这些麦子足够生产1000多升酒。 [3]

共同---的说法

关于威士忌的起源，无论是爱尔兰威士忌还是苏格兰威士忌都承认一点，他们有一个共同的祖先，这就是“生命之水（蒸馏酒）”，（拉丁语称为aqua vitae，威尔士语称为uisge beatha）。后来逐渐成为苏格兰语中的whisky和爱尔兰语中的whiskey。

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二、威士忌酒杯有讲究吗？

威士忌品鉴时用的酒杯特有讲究，不同的酒杯有着不一样的品鉴效果。

小肚子杯、收口杯、杯沿直口

这款杯通常说是闻香杯。闻香杯细长的杯口可以帮助你的鼻子快速的---的香气，同时对一些---性的缺陷香气也---保留。

杯、收口杯、杯沿外扩

阔口的设计可以让你的舌尖在时间接触到酒液，这被认为能提升你对这款酒里甜感的感受，同时也能适当的---在闻香时酒精的---。

小肚子杯、阔口杯、杯沿外扩

这款杯和绝大多数威士忌品鉴酒杯不同，完全放弃了收口的设计。这样的设计可以---每一滴威士忌在滑落入你口中的路上获得醒酒，---每一口都丝滑柔顺，这个特色，不少---都---说没感受到。

阔口杯 vs 收口杯

影响威士忌香气的聚拢程度。不带内收的杯口很难聚拢香气，不便于感受香气复杂的威士忌，但也降低了酒精和泥煤的---味。

小肚子杯 vs 杯

能够决定醒酒速度快慢。通常变化简单的威士忌（无年份或低年份的威士忌）纯饮时适合用小肚杯的酒杯；复杂、重酒精的威士忌（高年份的威士忌），适合用大肚杯的酒杯。

杯沿直口 vs 杯沿外扩

这两款杯是影响我们对甜味的感受，通常外扩的杯沿会让我们感觉酒的味道更甜。

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