威士忌定制生产-广东宏强酒厂-长春威士忌定制

一些聪明的酒厂还会从市场上找出受欢迎的单一麦芽威士忌年份，将这个年份用作酒厂的主打产品，从而省去了重新包装一个年份的精力和成本。

久而久之，12、15、18、21这些---年份就被众多酒厂沿用至今。

当然，除了常规年份，“另类年份”也偶有出现，不过数量不多，图为大名鼎鼎的响17年。

年份越高，威士忌就越好吗？

随着众多单一麦芽威士忌的上市，近年来高年份威士忌------。在一些人看来，与普通威士忌相比，高年份威士忌价格更贵，因此品质也---。

其实高年份的---，威士忌定制生产，往往是---酒液本身而存在的。

一般来说，陈年时间越长，橡木桶内的威士忌就挥发得越多，威士忌定制贴牌加工，因此年份越高，威士忌的存量就越少。物以稀为贵，人们之所以---高年份威士忌，是因为对于一款数十年的威士忌而言，可以品鉴的除了其口感，还有时间与空间带来的附加感受。

在苏格兰，木桶里的酒平均每年要挥发2%，这种现象被称为angel’s share（与天使共享）。

而且高年份并不代表，要知道，凡事过犹不及，陈年时间与威士忌品质并不是正相关，到了适饮节点不进行装瓶，继续陈年的话反而会降低威士忌品质。

很多陈放超过30年以上的单一麦芽威士忌，虽然风味---复杂，但因为酒液吃桶过深，过重的味道反而会影响风味，使其成为木头汤。

对于威士忌而言，真的不是越陈年酒质就越好。

因此，大部分高年份威士忌往往桶味过重，一般都会拿去做无年份威士忌的基酒。

只有极其少数的高年份威士忌，才能够独立装瓶上市，而价格自然也贵的---，至于是不是商家的---，这点就仁者见仁智者见智了。

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格兰菲迪当年的广告：当你坐下来喝上一口格兰菲迪之后，或许再也不会想要去喝调和威士忌了！

这种做法在当时闻所未闻，因为几乎所有的酒厂都在为芝华士，百龄坛等调和威士忌品牌生产基酒。大家都等着看格兰菲迪的笑话，---格兰菲迪用销量打了---的脸。

喝惯了调和威士忌的消费者们早就想尝鲜了，凭借着的口感，格兰菲迪开拓了单一麦芽威士忌市场。没多久，各大酒厂都开始生产并销售单一麦芽威士忌了。

正是因为大胆---，长春威士忌定制，格兰菲迪如今成为了全的单一麦芽威士忌品牌

消费者的心态就是这么奇怪，就在几百年前，人们还嫌弃麦芽威士忌口感---，是乡下人才喝的劣酒，纷纷---新兴的调和威士忌。而在几百年后，调和威士忌又成了老派烂大街的普通酒，风格的单一麦芽威士忌又成为了品味个性的象征。

这背后既有人们对调和威士忌审美疲劳，求新求变的心理作怪；也有随着蒸馏工艺的发展，单一麦芽威士忌的口感与越来越能得到---的---所在。

而且千厂千面，每一款单一麦芽威士忌都有自己的风味与特色，在数量和上都赶超了各大调和威士忌品牌。

尤其是这几年，单一麦芽威士忌在市场上攻城略地，销售额不断提高。甚至在市场下，一些有年头的单一麦芽威士忌，如、羽生等屡屡拍出天价，更固化了调和威士忌是没单一麦芽好的错误认知。

调和威士忌真的一无是处了吗？

如今，很多人盲目地误认为威士忌只有单一麦芽才够好够---，而调和威士忌是勾兑出来的，没有品质的劣酒。

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