威士忌加工贴牌夜塲酒威士忌-广东宏强酒厂

五、饮用威士忌需要醒酒吗？

威士忌需要醒酒的

具体时长看酒款年份，才能---地体会到深邃的风味。存放过久会有沉淀物，属于正常现象的，所以通过洋酒的醒酒器可以有效地过滤沉淀物，做到---的提香效果。威士忌的熟成年份越久，汲取木桶中大量的水解单宁，而这些单宁构成了威士忌的骨架，

六、喝酒多久能醒酒？

应该在十个小时左右就能醒酒，但是也看你喝的酒多少，如果喝的---多，可能也得24小时能醒酒，如果喝了一点点，可能一会就醒酒，这因人而异

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威士忌制作工艺

第四步：蒸馏

一般而言蒸馏具有浓缩的作用，因此当麦类或谷类经发酵后所形成的低酒精度的beer后， 还需要经过蒸馏的步骤才能形成威士忌酒，这时的威士忌酒精浓度约在60%～70%间被称之为新酒，麦类与谷类原料所使用的蒸馏方式有所不同，由麦类制成的麦芽威士忌是采取单一蒸馏法，即以单一蒸馏容器进行二次的蒸馏过程，并在第二次蒸馏后，将冷凝流出的酒去头掐尾，只取中间的酒心(heart) 部分成为威士忌新酒。

另外，由谷类制成的威士忌酒则是采取连续式的蒸馏方法，使用二个蒸馏容器以串联方式一次连续进行二个阶段的蒸馏过程，基本上各个酒厂在筛选酒心的量上，并无一固定统一的比例标准，完全是依各酒厂的酒品要求自行决定，一般各个酒厂取酒心的比例多掌握在60%～70%之间，威士忌贴牌定制威士忌夜塲酒，也有的酒厂为制造的威士忌酒，取其纯度高的部分来使用。如享誉的麦卡伦(macallan) 单一麦芽威士忌即是如此，即只取17%的酒心来作为酿制威士忌酒的新酒使用。

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