南沙威士忌贴牌加工威士忌代工厂-广东宏强酒厂

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    2023-8-24

蓝利平
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欧洲把蒸馏技术带到了美国,同时也传到了加拿大。1857年,家庭式的“施格兰”(seagram)酿酒作坊在加拿大安大略省建立,从事威士忌的生产。1920年,山姆?布朗夫曼(samuel bronfman)接掌“施格兰”的业务,创建了施格兰酒厂(house of seagram)。他利用当地丰富的谷物原料及柔和的淡水资源,生产出的威士忌,产品行销各地。如今,加拿大威士忌以其酒体轻盈的特点,成为上配制混合酒的重要基酒。

19世纪下半叶,日本受西方蒸馏酒工艺的影响,开始进口原料酒进行调配威士忌。1933年,日本三得利(suntory)公司的创始人乌井信治郎开始在京都郊外的山崎县建立了座生产麦芽威士忌的工厂。从那时侯起,日本威士忌逐渐发展起来,并成为国内大宗的饮品之一。

威士忌不仅酿造历史悠久,酿造工艺---,而且产量大,市场销售旺,---消费者的欢迎,是的蒸馏酒品之一,同时也是酒吧单杯“纯饮”销售量大的酒水品种之一。

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(四)加拿大威士忌(canadian whisky)

加拿大生产威士忌酒已有200多年的历史,其产品是稞麦(黑麦)威士忌酒和混合威士忌酒。在稞麦威士忌酒中稞麦(黑麦)是主要原料,占51%以上,再配以大麦芽及其他谷类组成,此酒经发酵、蒸馏、勾兑等工艺,并在白橡木桶中陈酿至少3年(一般达到46年),才能出品。该酒口味细腻,酒体轻盈淡雅,酒度40℃以上,---适宜作为混合酒的基酒使用。加拿大威士忌酒在原料、酿造方法及酒体风格等方面与美国威士忌酒比较相似。

的品牌有:

1. alberta艾伯塔。产自于加拿大alberta艾伯塔州,分为premium普瑞米姆和springs泉水两个类型,酒度均为40℃。具有香醇、清爽的风味。

2. crown royal皇冠。是加拿大威士忌酒的---品,以酒厂名命名。由于1936年英国国王乔治六世在访问加拿大时饮用过这种酒,因此而得名,酒度为40℃。

3. seagram’s 施格兰。以酒厂名字命名。seagram原为一个家族,该家族热心于制作威士忌酒,后来成立酒厂并以施格兰命名。该酒以稞麦和玉米为原料,威士忌贴牌定制威士忌贴牌,贮存6年以上,经勾兑而成,酒度为40℃,口味清淡而且平稳顺畅。

此外,还有的canadian club(加拿大俱乐部)、velvet(韦勒维特)、carrington(卡林顿)、wiser’s(怀瑟斯)、canadian 加拿大等产品。

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2、黑麦威士忌(rye whiskey) 也称裸麦威士忌,是用不得少于51%的黑麦及其它谷物酿制而成的,酒液呈琥珀色,味道与波旁威士忌不同,具有较为浓郁的口感,因此不太受现代人的喜爱。主要品牌有: old overholt老奥弗霍尔德。由创立于1810年的a?奥弗霍尔德公司在宾夕法尼亚州生产,原料中裸麦含量达到59%,并且不掺水的裸麦威士忌酒。 seagram’s 7 crown施格兰王冠。由施格兰公司于1934年推向市场的口味---的美国黑麦威士忌。 3、玉米威士忌(corn whiskey) 是用不得少于80%的玉米和其它谷物酿制而成的威士忌酒,酿制完成后用旧炭木桶进行陈酿。主要品牌有普莱特·沃雷。由创立于1856年的马科密克公司生产,该酒的酿制原料中玉米原料的比重达到88%,酒度为40度,分为五年陈酿和八年陈酿两种类型。 4、保税威士忌(bottled in bond ) 这是一种纯威士忌,通常是波本威士忌或黑麦威士忌,但它是在美国---下制成的,不---它的品质,只要求至少陈酿4年,酒精纯度在装瓶时为50%,必须是一个酒厂制造,装瓶厂也为所---。 [广东宏强酒厂]是定制洋酒加工基地,专营威士忌贴牌,威士忌加工,威士忌定制品牌,威士忌定制厂家,威士忌oem加工厂家,威士忌贴牌生产,威士忌定制vsop价格,威士忌代理加工,[广东宏强酒厂]威士忌代加工,广东宏强酒厂威士忌夜塲酒,威士忌代工厂家,威士忌贴牌加工厂家,威士忌定制加工厂家,威士忌oem加工



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