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威士忌历史渊源 bushmill酿酒厂位于爱尔兰北部沿岸的antrim市,与苏格兰的kindred半岛只有十七英里。实际上,苏格兰威士忌的产地堪布尔顿(camp belton)距离bushmill要比在爱拉岛上的酿酒厂更近一些。传说中在爱尔兰和苏格兰赫布里底群岛之间有一个水下长桥,而离bushkill仅两英里的阿尔斯特(ulster)岸边的---玄武岩石堤就是这个长桥的南端。这个传说似乎印证了爱尔兰和苏格兰的历史渊源,当然这也体现在威士忌酒上。 爱尔兰的修道士们是在十二世纪前往地中海朝觐时学会了如何从啤酒和葡萄酒中蒸馏的。虽然,蒸馏初只局限在---方面,但是这毕竟不能阻挡它的“---”功能。而这些僧侣们所掌握的蒸馏知识就构成了爱尔兰和苏格兰威士忌的共同基础。 十八世纪爱尔兰的们其实更---法国的干邑白兰地,而爱尔兰威士忌则被认为是低---的东西。但是很快,爱尔兰威士忌被赋予了农村和城市这样的分别,农民喝的酒叫做poi tin(私酿劣质威士忌),而城市人的酒被称作eauxdevie(法语生命之水)。城市人的威士忌还加入了一些草药植物调味,甚至在巴黎也---欢迎。到了十八世纪末,在爱尔兰估计有两千家威士忌蒸馏厂。1779年,---了一个新法案要对每个蒸馏器都征税。开始的时候税率比较低没有多大影响。但等到第二年大幅提高的时候,那些小型威士忌酿酒者受到了冲击。爱尔兰四分之一的酿酒厂或转入地下。到十八世纪末,爱尔兰只剩下不到15%的蒸馏厂了。征税的循环使爱尔兰威士忌行业受到了---影响 [广东宏强酒厂]是定制洋酒加工基地,专营威士忌贴牌,威士忌加工,威士忌贴牌,宏强威士忌定制加工代理,夜塲酒威士忌定制加工,威士忌夜塲酒加工,威士忌定制贴牌加工,威士忌定制oem,威士忌oem定制厂家,威士忌oem代工,威士忌厂家批发,[广东宏强酒厂]威士忌加工代理,威士忌贴牌加工],威士忌代工,
爱尔兰威士忌
1、john jameson约翰?詹姆森。创立于1780年爱尔兰都柏林,是爱尔兰威士忌酒的代表。其标准品john jameson 具有口感平润并带有清爽的风味,是各地的酒吧常备酒品之一;“jameson 1780 12年”威士忌酒具有口感---、甘醇芬芳,是极受人们欢迎的爱尔兰威士忌名酒。
2、bushmills布什米尔。布什米尔以酒厂名字命名,创立于1784年,威士忌厂家威士忌加工定制厂家,该酒以---大麦制成,生产工艺较复杂,有的香味,酒精度为43度。分为 bushmills、black bush、bushmills malt(10年)三个级别。
3、tullamore dew特拉莫尔露。该酒---于酒厂名,该酒厂创立于1829年。酒精度为43度。其标签上描绘的狗代表着牧羊犬,是爱尔兰的象征。
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