四、威士忌是纯粮酒吗？
威士忌是使用谷物发酵后，在经过蒸馏所得的酒精饮料，酒精度数在43度左右，因度数较高，因此威士忌属于烈酒。威士忌也叫生命之水，是常用的鸡尾酒基酒之一。
威士忌是由发酵谷物制成的蒸馏酒，包括大麦、玉米、黑麦和小麦。它通常在木桶中陈酿，通常用烧焦的白橡木陈酿。
威士忌是纯粮酒但是伏特加不是。威士忌和伏特加同为烈性酒，但威士忌是英国的蒸馏酒，它是以大麦、燕麦等为主原料，利用发芽、糖化、发酵、蒸馏工艺得到的蒸馏酒，然后存放在橡木桶里，一般要陈酿3年以上，再经过混配、调和，得到43度左右的烈性酒。
而伏特加是俄罗斯的传统烈酒，它对原料要求不高，只要含有淀粉或糖类就行，比如说土豆、薯类、玉米等，经过蒸馏法得到95度左右的酒，再用活性炭进行除杂，得到纯度---的酒。然后用蒸馏水稀释降度，得到40度50度左右的伏特加酒。
威士忌酒是用大麦、黑麦、玉米等谷物为原料，经发酵、蒸馏后放入旧的木桶中进行酵化而酵化而酿成的，是纯粮食酒
五、威士忌是白酒还是啤酒？
威士忌属于蒸馏酒，这一点和白酒是一样的，所以威士忌应属于白酒范围。
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威士忌特色饮品
百万富翁(millionaire)
百万富翁(millionaire)是一杯以波本威士忌为基酒的鸡尾酒。这杯酒有很多变种配方，但不变的是要用到茴香酒、蛋清、石榴糖浆。如果把基酒换成金酒并加入菠萝汁，那么就是一杯叫做百万美元(million dollar)的鸡尾酒。
由于蛋白较难与其他材料混合，所以在调制这款酒时，一定要摇充分。从调酒器中滤酒时，要倒得。因为这款酒需要酒面上浮些泡沫，而泡沫往往在后才能倒出。
苏格兰高地舞(highland fling)
苏格兰高地舞(highland fling)是一杯纯正的苏格兰酒。看到这款鸡尾酒，不禁会让人联想到苏格兰威士忌的故乡——苏格兰北部的高地地区。苏格兰威士忌馥郁的酒香中飘溢着药草的芳香，使得这款酒品口感清爽，极易饮用。
三叶草(shamrock)
三叶草(shamrock)是指爱尔兰的国花。这款风味的鸡尾酒是在威士忌中融入香草系列的力娇酒和药草系列的利口酒调制而成的。香味比较，略带一点青涩的味感。
是一种只在爱尔兰地区生产，以大麦芽与谷物为原料经过蒸馏所制造的威士忌。
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三、洋酒多久可以自然醒酒？
一般情况下，洋酒自然醒酒分为两种情况，首先，威士忌自然醒酒的时间一般在二十分钟至四十分钟之间，其次，白兰地自然醒酒时间在十五分钟至半个小时之间
洋酒也是分纯度的，现在的洋酒一般度数都在1238度之间，通常的红酒度数都在18度左右，但是纯红酒度数不高，但是后劲很大，你喝几杯后，估计要10个小时才能清醒。
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