威士忌贴牌定制加工-杭州威士忌贴牌-广东宏强酒厂

＃5、“桶强”与“单桶”的区别

很多朋友会经常搞混“单桶”与“桶强”，认为单桶就是桶强。

因为会有很多的单桶桶强威士忌，比如长滨波本桶单桶桶强单麦威士忌、长滨欧罗素雪莉桶单桶桶强单麦威士忌、长滨水楢桶单桶桶强单麦威士忌。

其实不然。 这里有两个点需要注意下，搞清这两点就能分辨出它们俩了。

一是，单桶威士忌就是纯粹来源于一个桶，不进行橡木桶间原酒的调和，但是桶强威士忌可以来源于多个桶，可以进行橡木桶间原酒的调和。

二是，威士忌贴牌代加工，单桶威士忌可以加水稀释，但是桶强威士忌不加水稀释。

就是这两个---点。

搞清楚这个，就能明白单桶和桶强的区别了。

不过，一般来说，桶强威士忌很珍贵，单桶威士忌会珍贵。

所以，秩父经常会和各个酒吧、等设计联名的秩父单桶桶强威士忌。

一个超会营销的品牌。

＃6、什么是冷凝过滤？

什么是冷凝过滤？

冷凝过滤是，一些酒厂为了美观，要去除一些浑浊物。当这些物质在低温时出现薄雾状，产生沉淀时便可进行冷凝过滤。

一般都是，会对低于46%abv的威士忌进行冷凝过滤。

这个过程中，不少酿酒师会认为这会过滤掉一些可以使得威士忌有不同风味、香气、口感的化合物。

一般人们会喜欢非冷凝过滤的威士忌，许多酒厂也开始标榜自己的酒是非冷凝过滤。

现在有不少威士忌，装瓶的酒精浓度在46%以上，上面还写着英文non chillfiltered或是unchill filtered，中文称为非冷凝过滤。

单桶威士忌，因为酒精度数高，一般不会进行冷凝过滤。

[广东宏强酒厂]是定制洋酒加工基地，专营威士忌贴牌，杭州威士忌贴牌，威士忌加工，葡萄酒贴牌罐装，威士忌贴牌定制厂家，威士忌oem加工，威士忌贴牌加工厂，威士忌定制代工，广东宏强酒厂威士忌夜塲酒，夜塲酒威士忌加工厂家，威士忌夜塲酒，威士忌加工罐装，威士忌贴牌加工，威士忌定制代理，威士忌加工定制厂家，广东宏强酒厂威士忌贴牌，威士忌代工厂

爱尔兰jameson尊美醇威士忌，口感非常顺滑

波本和田纳西威士忌

bourbon&tennessee whiskey

美国大部分波本产自肯塔基州（kentucky）。

波本的原料中玉米至少占51%，威士忌贴牌定制加工，提供润滑香甜的口感；另外用到大麦、黑麦、小麦。黑麦的比例越高，成品就越辛辣。

如果黑麦的比例超过51%，生产的便是黑麦威士忌（rye），非常辛辣。

wild turkey 101 rye 黑麦威士忌

但波本可不是美国生产的一种威士忌，另一大类是田纳西威士忌（tennessee whiskey）。

它不同于波本之处在于：美国法令规定波本不可像苏格兰威士忌那样，经过收尾木桶（finish）的过程；但田纳西威士忌的制作过程中，蒸馏后的新酒会在装有糖枫木炭的大桶中过滤（charcoalfiltered），以去除新酒中---性的杂质，之后再装瓶。

jack daniels 田纳西威士忌

波本与田纳西威士忌的口感都偏甜，比较易饮。波本有香草、焦糖等风味，田纳西威士忌则有额外的木炭味道。

bulleit barrel strength 波本威士忌

[广东宏强酒厂]是定制洋酒加工基地，专营威士忌贴牌，威士忌加工，广东宏强酒厂威士忌贴牌生产，威士忌代工，威士忌加工报价，威士忌生产加工，威士忌oem定制厂家，威士忌oem贴牌，威士忌oem品牌定制，夜塲酒威士忌定制厂家，[广东宏强酒厂]威士忌贴牌加工，广东宏强酒厂威士忌加工，宏强威士忌加工厂商，威士忌oem品牌定制，威士忌贴牌生产