old taylor老泰勒。由创立于1887年的基?奥尔德?泰勒公司生产,酒度为42℃。该酒陈酿六年,有着浓郁的木桶香味,具有平滑顺畅,圆润可口的特点。
old weller老韦勒。由w.c.韦勒公司生产,酒度为53.5℃,陈酿七年,是深具传统风味的波旁威士忌酒。
sunny glen桑尼?格兰。桑尼?格兰意为阳光普照的山谷,该酒勾兑调和后,要在白橡木桶中陈酿十二年,具有丰富而且的香味,---波旁酒迷的喜爱,酒度为40℃。
(2) 黑麦威士忌(rye whiskey)
也称裸麦威士忌,是用不得少于51%的黑麦及其它谷物酿制而成的,酒液呈琥珀色,味道与波旁威士忌不同,具有较为浓郁的口感,因此不太受现代人的喜爱。主要品牌有:
old overholt老奥弗霍尔德。由创立于1810年的a?奥弗霍尔德公司在宾夕法尼亚州生产,原料中裸麦含量达到59%,并且不掺水的裸麦威士忌酒。
seagram’s 7 crown施格兰王冠。由施格兰公司于1934年推向市场的口味---的美国黑麦威士忌。
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美国威士忌(ameican whiskey) 美国是生产威士忌酒的之一。同时也是上大的威士忌酒消费国,据统计美国成年人每人每年平均饮用16瓶威士忌酒,这是任何所不能比拟的。虽然美国生产威士忌酒的酿造仅有200多年的历史,但其产品紧跟市场需求,产品类型不断翻新,因此美国威士忌很受人们的欢迎。美国威士忌酒以的水、温和的酒质和带有焦黑橡木桶的香味而,尤其是美国的bourbon whiskey波旁威士忌(又称波本威士忌酒)更是享誉。 美国威士忌酒的酿制方法没有什么特殊之处,只是所用的谷物原料与其他各类威士忌酒有所区别,蒸馏出的酒酒精纯度也较低。美国西部的宾夕法尼亚州、肯塔基和田纳西地区是制造威士忌的中心。美国威士忌可分为三大类: 一、单纯威士忌(straight whiskey) 所用原料为玉米、黑麦、大麦或小麦,酿制过程中不混合其他威士忌酒或者谷类中性酒精,制成后需放入炭熏过的橡木桶中至少陈酿两年。另外,所谓单纯威士忌,并不象苏格兰纯麦芽威士忌那样,只用一种大麦芽制成,而是以某一种谷物为主(一般不得少于51%)再加入其他原料。单纯威士忌又可以分为四类: 1、波本威士忌(bourbon whiskey) 波旁是美国肯塔基州一个市镇的地名,过去在波旁生产的威士忌酒被人们亲切的称为波旁威士忌,现在成为美国威士忌酒的一个类别的总称。波旁威士忌酒的原料是玉米、大麦等,其中玉米至少占原料用量的51%,多不超过75%,经过发酵蒸馏后装入新的炭烧橡木桶中陈酿四年,陈酿时间多不能超过八年,装瓶前要用蒸馏水稀释至43.5度左右才能出品。波旁威士忌酒的酒液呈琥珀色,晶莹透亮,酒香浓郁,口感醇厚、绵柔,回味悠长。其中尤以肯塔基州出产的产品有名,价格也高。 [广东宏强酒厂]是定制洋酒加工基地,专营威士忌贴牌,威士忌加工,威士忌代加工,夜塲酒威士忌贴牌厂家
(5)dimple添宝15年。添宝15年(dimple)是一九年向推出的苏格兰混合威士忌,具有金丝的瓶型和散发着酿藏十五年的醇香,更显得独具一格,------的喜爱。
(6)grant’s格兰特。是苏格兰纯麦芽威士忌glenfiddich格兰菲迪(又称鹿谷)的姊酒,均由由英国威廉?格兰特父子有限公司出品,grant’s格兰特牌威士忌酒给人的感觉是爽快和具有男性化的辣味,因此在具有较高的度。其标准品为standfast(意为其创始人威廉姆?格兰特常说的一句话“你奋起吧”),另外还有grant’s centenary格兰特世纪酒以及grant’s royal---格兰特(12年陈酿)和grant’s 21(格兰特21年威士忌)等多个品种。
(7)haig海格。是苏格兰酿制威士忌酒的老店,具有比较高的度,其产品有标准品haig和pinch(12年陈---酒)等。
(8)j&b珍宝。始创于1749年的苏格兰混合威士忌酒,由贾斯泰瑞尼和布鲁克斯有限公司出品,该酒---于该公司英文名称的字母缩写,属于清淡型混合威士忌酒。该酒采用四十二种不同的麦芽威士忌与谷物威士忌混合勾兑而成,且80%以上的麦芽威士忌产自于苏格兰speyside地区。是目---界上销量比较大的苏格兰威士忌酒之一。
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