广东宏强酒厂-云南威士忌销售威士忌定制贴牌

苏格兰威士忌品种繁多，按原料和酿造方法不同，可分为三大类：纯麦芽威士忌、谷物威士忌和兑合威士忌。 1.纯麦芽威士忌 只用大麦作原料酿制而成的蒸馏酒叫纯麦芽威士忌。纯麦芽威士忌是以在露天泥煤上烘烤的大麦芽为原料，用罐式蒸馏器蒸馏，一般经过两次蒸馏，蒸馏后所获酒液的酒精度达 63.4度，入的炭烧过的橡木桶中陈酿，装瓶前用水稀释．此酒具有泥煤所产生的丰富香味。按规定，陈酿时间至少三年，一般陈酿五年以上的酒就可以饮用，陈酿七年至八年的酒为成品酒，陈酿十年至二十年的酒为酒。而陈酿二十年以上的酒，其自身的会有所下降。纯麦芽威士忌---苏格兰人喜爱，但由于味道过于浓烈，所以只有10%直接销售，其余约90%的作为勾兑混合威士忌酒时的原酒使用。所以很少外销。品牌有： （1）格兰菲迪（又称鹿谷）。由威廉?格兰特父子有限公司出品，该酒厂于一八八七年开始在苏格兰高地地区创立蒸馏酒制造厂，生产威士忌酒，是苏格兰纯麦芽威士忌的典型代表。glenfiddich 格兰菲迪的特点是味道香浓而油腻，烟熏味浓重---。品种有8年、10年、12年、18年、21年等。 （2）glenlivet 兰利斐（又称格兰利菲特）。是由乔治和j.g.有限公司生产的12年陈酿纯麦芽威士忌，该酒于一八二四年在苏格兰成立，是个登记的蒸馏酒生产厂，因此该酒也被称之为“威士忌”。 （3）macallan 麦卡伦。苏格兰纯麦芽威士忌的主要品牌之一。macallan的特点是由于在储存、酿造期间，完全只采用雪利酒橡木桶盛装，因此具有白兰地般的水果芬芳 [广东宏强酒厂]是定制洋酒加工基地，专营威士忌贴牌，威士忌加工，威士忌定制各地代理，威士忌oem生产，威士忌招代理，威士忌定制各地代理，威士忌贴牌定制，威士忌定制价格，宏强威士忌oem贴牌，进口葡萄酒定制招代理，威士忌原酒液出售，威士忌定制vsop价格，威士忌定制加

（二）爱尔兰威士忌(irish whiskey)

爱尔兰威士忌酒做为咖啡的伴侣已经被人们相当熟悉，其的香味是---人们所喜爱的主要原因。爱尔兰制造威士忌至少有700年的历史，有些人士认为威士忌酒的酿造起源于爱尔兰，以后传到苏格兰。爱尔兰人有很强的---性，就连威士忌酒whiskey的写法上也与苏格兰威士忌酒whisky有所不同。

爱尔兰威士忌酒的生产原料主要有：大麦、燕麦、小麦和黑麦等，以大麦为主，约占80%左右，爱尔兰威士忌酒用塔式蒸馏器经过三次蒸馏，然后入桶老熟陈酿，一般陈酿时间在815年，所以成熟度相对较高，装瓶时，为了---其口味的一惯性还要进行勾兑与掺水稀释。

过去为了逃避高的---的酒税，有不少爱尔兰人秘密的私开酒坊，所以人们常称爱尔兰威士忌为“炮厅威士忌”（poteen whiskey）（注：“炮厅”是一种小型流动的甑。）

爱尔兰威士忌酒与苏格兰威士忌酒制作工艺大致相同，前者较多保留了古老的酿造工艺，麦芽不是用泥炭烘干，而是使用煤。二者明显的区别是爱尔兰威士忌没有烟熏的焦香味，口味比较绵柔长润。爱尔兰威士忌比较适合制作混合酒和与其他饮料掺兑共饮（如爱尔兰咖啡）。国际市场上的爱尔兰威士忌酒的度数在40度左右。

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