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威士忌的颜色多种多样，从深琥珀色到浅琥珀色都有。因为威士忌酒都是存放在橡木桶里的，它的色泽跟在橡木桶里存放时间的长短密切相关。一般来说，威士忌在橡木桶中的存放时间越长，其色泽就越深。

威士忌的9大香型，品鉴威士忌的关键要素

如果把威士忌像白酒一样按香型区分

为了让大家可以快速的理解，按照下面的9点去记基本不会出错

1、芳香花香型

这些威士忌里的芳香会让人想起新鲜采摘的花朵、成熟的水果、被割过的青草味，亮青色水果，在口感上它们酒体偏轻，带有轻微的甜味，常带有新鲜的酸度，---起来甚至很像开胃酒，或者像白葡萄一样饮用它们：开瓶之后就扔进冰箱，等冰到足够冷时再用葡萄酒杯盛上来。

2、醇厚麦香型

这些威士忌闻起来更干，酥脆如饼干，有时候有一种带有芳香的尘土味，让你想起面粉、早餐麦片，还有坚果。它们也一样是好的开胃酒，或是适合早晨饮用的威士忌。

3、水果辛香型

我们这里所提到的水果指的是成熟的果园水果，如桃，杏；也有一些是热带水果，比如芒果。这些威士忌也会表现出香草、椰子、来自美国橡木的奶油冻似的香气。它的辛辣主要出现在后味和回甘处，然后渐渐变成甜味——就像和一样。而这种类型的威士忌往往并不厚重，适合在任何场合品饮。

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男人喝威士忌的4大步骤

1、看色泽

仔细观察酒的色泽，是步。拿酒杯时应拿住杯子的下方杯脚，而不能托着杯壁。因为手指的温度会让杯中的酒发生微妙变化。品酒时，首先在灯光下仔细观察，为了得到佳效果，可以在酒杯的背后衬上一张白纸作为背景。威士忌的颜色有很多种，从深琥珀色到浅琥珀色。因为威士忌酒都是存放在橡木桶里的，酒的色泽和威士忌在橡木桶里存放时间的长短密切相关。一般来说，存放时间越长，色泽越深。

2、看挂杯

第二步，倾斜酒杯。倾斜的时候动作要轻柔，然后再恢复原状。你会发现，酒从杯壁流回去的时候，留下了一道道酒痕，这就是酒的挂杯。所谓“长挂杯”就是酒痕流的速度比较慢，“短挂杯”就是酒痕流的速度比较快。挂杯长意味着酒更浓，更稠，也可能是酒精含量更高。“黑牌”威士忌是一种非常醇厚的威士忌，所以它的挂杯很长。

3、闻香味

在苏格兰，好的品酒---可谓日进斗金。品威士忌的时候，可以在酒里加适量的水，所谓适量就是加入杯子里酒的大约1/3的水。因为水可以把香味带出来，就像下雨后我们在草地上就能闻到草的香味一样。

“黑牌”威士忌有点辛辣。因为在苏格兰西部的islands区域有很多小岛，靠近大海，一年四季气候---。风暴是这里的常客，海风把大海的气息吹到这里。于是这里的酒经过了海风的洗礼产生了大海般的辛辣气息，有清新的海水味。这酒中的烟熏味道让人联想到的古巴味道。在苏格兰有一种特殊的泥煤，使用这种特殊的泥煤来烘干麦芽，麦芽在烘干的过程中也深深的吸入了这股烟熏味道。

4、品尝酒

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