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威士忌酿造工艺流程

威士忌酿造工艺流程1威士忌酿造工艺流程2威士忌酿造工艺流程3威士忌酿造工艺流程4 经过发芽研磨、过滤发酵、蒸馏提纯和陈年装瓶这几步，完成威士忌的制作工艺。

方法/步骤

1 发芽研磨

将原材料大麦等谷物经孕---芽，等待发芽后迅速进行烘干。经过烘干后的谷物进行---成粉，加开水搅拌成糊状。

威士忌酿造工艺流程

2 过滤发酵

将搅拌成糊状的大麦用滤网进行过滤出麦芽汁，放入到发酵桶中加入酵母进行发酵转化成酒精。

威士忌酿造工艺流程

3 蒸馏提纯

将发酵后形成酒精的麦芽汁进行蒸馏处理，通过加热的方式。酒精蒸发生成原酒，经过二次蒸馏进行提纯。

威士忌酿造工艺流程

4 陈年装瓶

完成二次提纯的酒，放入橡木桶中存放，通过发生醇化反应，去掉酒中杂质。经过装瓶包装，梅州威士忌加工，完成封口后即可出厂出售。

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5加绿茶。---则发明出的威士忌加绿茶的---饮法早已经风行---，与传统元素相结合呈现出的“式风味”，---受到年轻族群爱戴

1、纯饮：尤其是老酒，纯饮更能体现原有风味。

2、适量加水：有助于迅速打开威士忌香气。

3、加冰：建议加老冰，融化速度慢会减缓年轻威士忌的酒精---。

4，冷藏冷却：将威士忌置入冰箱冷藏，酒温降至摄氏10～15度左右饮用时有一种---的冷香，建议酒杯也有冷却为宜。

5、醒酒：单桶醒过后风味全力绽放，尤其是一些高酒精度年轻单桶，根据陈年时间需要醒1～24小时不等，做过醒酒处理的威士忌真的与众不同。

净饮，加冰块。兑苏打水或是汤力水。作为基酒调制鸡尾酒用

三、动力火车怎么醒酒快？

动力火车酒是由水、食用酒精、威士忌、白兰地、---等原料，利用特殊的配方加工而成，酒精度数低，散发着不同的果味，有的是水果味，有的是蔬菜味，有的是奶味，有的还有烈酒的味道。

喝多了可以尝试以下方法：

1、蔬菜，白菜醒酒法：将大白菜心切成细丝，加白糖、醋拌匀，当凉菜服食，对消除酒醉有一定的作用。

2、水果，鲜橙 鲜橙（鲜橘亦可）3～5个，榨汁饮服，或食服。

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