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利口酒生产工艺浅析

利口酒(liqueur)是一种用烈酒、甜味糖浆及其他物质加味而得的酒精饮品。它是经过增甜并调味的酒，其风味随加入香料的不同而异，---含量一般为15%vol~30%vol。其起源于欧洲，德---称之为likoer，美---和英---称之为cordial。目前认为，利口酒早是由西班牙的医生阿诺·德·斐布和拉曼·勒里[1-2]，主要生产国为法国、意大利、荷兰、德国、匈牙利、英国、俄罗斯、爱尔兰、丹麦、美国和日本[3]。不同对利口酒标准规定还尚未统一，法国的标准规定:利口酒是高酒精度的饮料，将植物类物质浸提后，加基酒或水加工成具有香味的半成品，然后再加入糖类物质调制而成。美国联邦标准规定:利口酒是由中性烈性酒、香味物质(包括果实、花、叶等的浸提液)调配而成，成品中糖含量为2.5%以上，不添加增香剂。日本则规定利口酒的酒精度为15%vol以上，浸出物浓度大于2%。总之，各国各行业组织对利口酒的定义和标准各不相同，其保质期从一年至长期(... (本文共4页) 阅读全文>>

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　贴牌有哪些好处?

　　近年来，选择出国旅行的人群越来越多，在国外旅行---欣赏到美丽的异国风情之外，许多游客会选择在回国前买许多国外品牌的产品。仔细的朋友在挑选产品时会发现，虽然产品是国外品牌，但是标签上往往带有“made in china”的字样。这其实就是oem贴牌。

　　oem 即 original equipment/entrusted manufacture(译为原始设备制造商或原产地委托加工)oem贴牌就是产品出来后贴上其他品牌的商标，产品就是他们的了。制造商只负责加工制造，并没有品牌的权。就好比给苹果代工组装iphone，组装好后贴上苹果的商标，就属于苹果的产品，而不是的。所以有许多made in china 但却是非的商品，已经成为了全的“制造工厂”。贴牌对企业和厂家有哪些好处呢?