7种利口酒(一)
利口酒又称甜酒,来自法文“liqueur”一词,是以食用酒精和其他蒸馏酒为主酒,配以各种调香材料,并经甜化处理的含酒精饮料。它首先是埃及人制造,后来中世纪的欧洲僧侣又将其制造过程进行了改良。目前利口酒的主要产国为法国、意大利、德国、丹麦以及美国和日本。利口酒一般是经过陈酿、酒精含量在15%至55%之间,多在西餐餐后饮用,能帮助---。利口酒按配制时所用调香材料,可分为果实利口酒、药草利口酒和种子利口酒3种。
在现代社会里,那些原本纯粹的利口酒因其随和的个性而成为包容百家的“调味王”:果汁与水果、各种口味的调料、咖啡及不同性质的其他酒,与水及冰,都被“掺和”在一起,于是也就有了一个诡异的新名字—鸡尾酒。
绚丽的色彩、酸甜交织的口味及隐约而来的酒精冲劲,五光十色与五味杂陈不仅是现代性大都市的投影,这种美丽加美味的酒甚至成为了现代人的一个生动的象征。
cointreau君度,随和的---
cointreau酒于,1849年由cointreau兄弟所创造,该酒将白兰地的冲劲与橙子的苦味和甜味混合,有一种而丰富的口感,该配方历经百年---改变。如今该酒除了法国以外,也在美国生产。多种饮法是另一个亮点,它可以纯饮,加冰,兑软饮料、果汁或顺应潮---制鸡尾酒饮用,它是一些---鸡尾酒如cointreau margarita、cointreau cosmopolitan、cointreau white lady的主要成分,是休闲场合常见的饮料。
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利口酒品牌---名
7、波士(bols)利口酒
bols即波尔斯公司,是荷兰古老企业之一。早在1575年,卢卡斯·波尔斯(lucas bols)先生就开始在阿姆斯特丹酿造烈性甜酒。四个世纪后的今天,由波尔斯公司酿造的烈性甜酒和金酒销路越来越广,已出口到各地110个。
8、杰克丹尼(jack daniels)利口酒
jack daniels 美国威士忌,美国威士忌在商业习惯上拼成whiskey,但其法律用语是whisky。玉米和其它谷物为原料,原产美国南部,用加入了麦类的玉米作酿造原料,经发酵,蒸馏后放入内侧熏焦的橡木酒桶中酿制4~8年。
9、三得利(suntory)利口酒
三得利株式会社(日本语:サントリー)是日本的一家以生产/---精饮料和软饮为主要业务的老牌企业。公司本部坐落于大阪府大阪市北区堂岛浜二丁目1番40号。公司创立于1921年,其前身是鸟井信治郎在1899年创办的鸟井商店。
10、teichenné达妮利口酒
teichenné,s.a.是一家家族企业,---于利口酒和衍生产品的生产。它是由现任经理马克·泰切内的祖父于1956年创立的。当时,生产是手工制作的,而且非常有限,销售于近的地区。
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什么是利口酒?利口酒有哪些种类,各种类又该怎么喝?
啤酒、白酒、果酒、鸡尾酒、药酒等等,都是我们日常生活中常见的几大类型,而且各有各的品牌。在各个地区都能见到他们的身影。那么关于利口酒你对它有什么了解呢?什么是利口酒呢?利口酒又有哪些种类各自又该怎么喝呢?跟着小编一起来看看吧。
一、什么是利口酒
其实,可能我们对酒都并不是很陌生。但是利口酒这种酒可能我们真的不太了解,主要也是因为可能出现的次数比较少。那么到底利口酒是什么呢?根据相关资料,我们了解到利口酒其实是一种甜味的烈酒,人们可以把它作为饭后甜酒。 利口酒的糖分含量十分丰富,而且具有果味和花香,用来酿造利口酒的原料主要是草本植物,有时会是奶油或者是各种各样的香料。利口酒也常常被人们用来制作布丁甜品或者是冰淇淋等,也会用来配制鸡尾酒等。
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