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二、利口酒的起源

据说瓶利口酒是修道院的僧侣用基烈酒加药草或水果提取物制成的酒精饮料，这种酒类似药酒，用来作为饮品各种---；之后的大航海时代，将许多植物带入了欧洲，利口酒种类也因此变得丰富起来，再后来，水果等材料也被运用在其中。现在，常用的提香、提味原料包括水果、香草、香料、草药、树皮、种子、坚果、鸡蛋、奶油等，一款利口酒中的原料常常多达几十种。目前利口酒的主要生产国有法国、意大利、德国、英格兰、俄罗斯、爱尔兰、美国等。所以利口酒是什么意思，在一定程度上可以理解为药酒。

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7种利口酒(二)

如何酿造：punsch是基于朗姆而酿造的，香甜以外还有辛辣味道。

如何享用：加少许盐纯饮，及享用味道浓烈的奶酪时饮用punsch适宜。

cream liqueurs香甜滑爽的感觉

cream liqueurs香甜滑爽的口感使之一直是市场上受欢迎的酒类饮料。对于不少酿酒厂来说，cream liqueurs往往是其的产品，在咖啡与巧克力制品中也很容易发现它的味道，用它在家里自己调制纯奶油鸡尾酒也非常方便，只是控制其甜度需一定经验。从上世纪90年代早期以后，爱尔兰制造的cream liqueurs就越来越流行。

作为一家爱尔兰酒厂，baileys将威士忌与奶油相调和，并选择在圣诞节前后极力推销以迎合节日温馨的气氛，故在上世纪70年代一举走红，尤其吸引了女士的欢迎，从此便成为为的饮料。

如何享用：制作咖啡、巧克力的佳调味材料。其饮料的甜味要冰块来冲淡。白兰地杯是盛放这种酒的佳器具。

midori绿色精灵迷人

该酒在上世纪80年代早期由日本酒业---三得利推出时，曾经让苏格兰威士忌、法国波尔多等酒业同行感到。该酒漂亮的绿色酒液与性格鲜明的酒瓶设计一开始就吸引了人们的注意。

midori的甜瓜味道在酒市上并不多见，有传说该酒是用绿色的甜瓜酿造的，但它的口味却接近香蕉。此外，甜味与低酒精含量是它---的特点。

如何享用：与水果、沙拉以及菠萝、甜瓜味道相宜。酒比较适合与其他饮料混合饮用，尤其应与冰冻果汁混合，但必须注意混合后的甜度。

鸡尾酒单：green caribbean将等量的midori、淡朗姆与冰一起摇匀，在顶端加苏打水，后加一片柠檬。

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