原瓶、、原酒进口葡萄酒到底有何区别?别再傻傻分不清了
随着国内食品安全问题不断被---,国内消费者在购买葡萄酒时小心谨慎,这时商家开始打出“原瓶、、原酒”进口葡萄酒。虽然只有一字之差,但含义却千差万别。跟随致臻爱一起来了解下吧!
原瓶进口葡萄酒
真正的“原瓶进口”葡萄酒应该是指一瓶酒从葡萄种植、采摘、榨汁、发酵、窖藏、酒液装瓶、酒瓶标签以及外包装全部在原产国完成。言外之意,的进口葡萄酒连外包装都是进口的。如果按葡萄酒的生产流程来说,“原瓶”就是说此款葡萄酒是在国外的酒庄直接装瓶,然后再进口到的葡萄酒。
的进口葡萄酒
我们常听到的“的进口”和“进口葡萄酒”在这个层面上与“原瓶进口”是一样的。都是指从国外的酒庄直接装瓶,然后再进口到国内。只是真正进口商为了区别那些灌装葡萄酒,特意加上“”二字,通常与“原瓶”一起使用。这就是所说的“原瓶”的进口葡萄酒,指的是没有动过手脚,完完全全来自国外的葡萄酒。其实,伏尔加夜場酒加工,对于有些人来说,“进口葡萄酒”就已经足够表达自己产品的“”性了。
原酒进口葡萄酒
有些酒商从国外进口的是“原桶”或“原袋”葡萄酒,当大批量的葡萄酒运到国内后,他们再进行加工灌装,而这些酒瓶是国内生产的,同时酒标也是灌装后现贴的。这种成本较低的进口葡萄酒就叫做国内分装/灌装进口葡萄酒了。但这些进口商为了好听,特意说成“原酒”进口葡萄酒,为了就是打“原瓶”进口葡萄酒的---,让消费者误认为是原瓶进口过来的。
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哪种酒的品质---一些?
对于酒的品质来说,肯定是原瓶的---一些了,原产地装瓶的葡萄酒,品质更稳定。
在国外原产地装瓶的葡萄酒,一旦装瓶后,酒液就趋于稳定,口感味道跟消费者喝到的香气口味,已经不离十。
而“原酒”“进口的酒液,用酒囊或桶装运输的过程,相较瓶装运输,酒液品质会受到一定影响,而且在国内灌装中,与空气接触更多,让品质下降。
还有一点是,酒庄或酒厂装瓶的葡萄酒,酿酒师对品质的把控会更严格。原瓶的进口的酒,在国外原产地灌装时,酿酒师可以全程把控葡萄酒品质,对出产的酒进行抽检,看是否符合原本的酿酒特点和风格。
而在国内灌装的这些葡萄酒,仅仅是灌装酒液,装下酒瓶而已,酒庄酿酒师不可能跟到,来---酒液品质。
虽然,也会有的品酒师、酿酒师,来把握酒的品质,但是却做不到国外酿酒师的那种水平,并非鄙视,而是因为自己种的葡萄,自己酿的酒,当然只有自己才清楚。
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如何辨别原瓶进口酒与国内灌装酒?
目前灌装葡萄酒,在国内还没有一个完全准确的定义。按常规理解,白兰地夜場酒加工,市面上所谓的“进口红酒”分为两种,即国外原瓶进口和原液进口国内灌装。那么,我们该如何辨别这两种红酒呢?
方法/步骤
1
原产识
通常来说,从外国原瓶进口的葡萄酒标签上都会有类似原产地的信息。我们比较重视的法国葡萄酒酒瓶上就通常会写有“mis en bouteille au chateau”(原酒庄装瓶)的字样。下图就是外国原产志
2
中文标签(很重要)
根据相关法律的规定,如果一瓶外国葡萄酒没有贴上简体汉字的中文背标,基本就可以判断它不是就是国内分装的葡萄酒。
3
条形码信息
一些进口葡萄酒酒瓶的背面,往往会标识出商品的国际条形码。通常来说,6开头的是灌装的葡萄酒,3开头的多为法国的葡萄酒,8开头的多为意大利葡萄酒。当然,有些进口葡萄酒的标签上未必会提供条形码,消费者们大可不必在条形码的问题上过度较真儿。
如何辨别原瓶进口酒与国内灌装酒?
4
包装信息是否一致
通常来说,稍微上点儿---的葡萄酒的软木塞上都会显示出与酒瓶标签内容相对应的信息。
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