夜用酒供货厂家酒供应商怎么找-广东宏强酒厂

现在我们所讲的白兰地是从英文brandy谐音来的，意思是“生命之水”，通常被人称为“葡萄酒的”。上生产白兰地的很多，但以法国出品的白兰地为。而在法国产的白兰地中，尤以干邑地区生产的为优美，其次为雅文邑(亚曼涅克)地区所产。除了法国白兰地以外，其他盛产葡萄酒的，如西班牙、意大利、葡萄牙、美国、秘鲁、德国、南非、希腊等，也都有生产一定数量风格各异的白兰地。独联体生产的白兰地，也很优异。

关于白兰地的产生，还有另一种说法如下：

的研究科学史的英国李约瑟(josephneedham)博士，曾经发表文章认为，上早发明白兰地的，应该是---。

明朝大药学家李时珍在<本草纲目>中写道：葡萄酒有两种，即葡萄酿成酒和葡萄烧酒。所葡萄烧酒，就是早的白兰地。<本草纲目>中还写道：葡萄烧酒是将葡萄发酵后，用甑蒸之，以器承其露。这种方法始于高昌，唐朝破高昌后，传到中原大地。高昌即现在的吐鲁番，说明我国在1000多年以前的唐朝时期，就用葡萄发酵蒸馏白兰地。

---用甑蒸白酒、蒸馏葡萄烧酒，已经有1000多年的历史。西方科学家一致认为，是上早发明蒸馏器和蒸馏酒的。后来这种蒸馏技术，通过丝绸之路传到西方。进入17世纪，法---对古老的蒸馏技术加以改进，制成了蒸馏釜，或者叫夏郎德式壶形蒸馏锅，成为今如蒸馏白兰地的设备。法---又意外地发现橡木桶贮藏白兰地的神果，完成了酿造白兰地的工艺流程，首先生产出、誉满的白兰地。

目---界上有名的白兰地有以下几种：ourvoisies(柯罗维锡)，hennessy，t.f.martell(t.f.马爹利)，camus(开麦氏)，remymartin(人头马)及xomartell(xo马爹利)等。

白兰地选购指南

当你手捧白兰地，与友人畅谈之际，有没有想过这一杯中之物的品质究竟如何呢？白兰地良莠不齐，如何选购白兰地呢？

白兰地

白兰地是葡萄等原料经发酵、蒸馏、橡木桶贮存陈酿、调配而成的蒸馏酒。我国市场上的白兰地种类繁多，从十几元的普通白兰地到逾千元的白兰地不等，而其售价主要由等级决定。在我国，白兰地分为x.o()、v.s.o.p(优级)、v.o(一级)、三星和v.s(二级)四种。其中，x.o酒龄为6年，v.s.o.p酒龄为4年，v.o酒龄为3年，二级酒龄为2年。国内的白兰地产品以二级产品为主。

消费者在选购白兰地时要遵循三部曲：

首先，观色。白兰地的颜色和色调在某种程度上反映了白兰地贮藏时间的长短和的好坏。好的白兰地澄清透亮、晶莹光灿，颜色一般为金黄色或者赤金黄色。如果酒液呈暗红或瓦灰色，夜用鸡尾酒酒水批发市场，就是较差或者遭受铁污染的标志。

其次，看清白兰地产品标签上标注的内容。一是产品的名称，如果名称为其他水果白兰地(或x.o、vsop等)，则这个产品就不是以葡萄为原料酿成的。二是产品配料，在产品的背标上有配料表的内容，消费者在购买时要看清配料，确认原料是葡萄或其他水果。三是产品等级，不同等级的白兰地品质不同，其价格差异也很悬殊，消费者应该根据自己的个人喜好以及消费水平，参考上面对于白兰地分级的介绍，选择适合的产品。

后，选购白兰地时，认清白兰地牌号，尽量选择一些和大型企业的产品。企业具备较成熟的工艺和完备的技术、设备，更有---。对于许多白兰地---来说，经常关注部门对于白兰地产品的相关公告和---，提高对白兰地的认识，增加对于市场的了解也是非常---的。