洋酒服务流程
准备工作:将客人所点之洋酒放置托盘中央,将洋酒对应的酒杯、公杯、冰桶、冰夹及冰垫。
备注:1。以白兰地酒(各品牌xo、vsop等)需用白兰地杯(支撑高脚杯)
2.威士忌酒、伏特加酒、金酒、龙舌兰酒等需用威士忌酒杯(古典杯、平底玻璃杯)
3.若客人点用龙舌兰酒、伏特加酒时,需多附上数片杯垫。
进入包厢前(敲门动作及点餐)
说辞:抱歉打扰您,位您作洋酒服务(将托盘轻放于桌面上)
验酒:以左手托住洋酒的底部,右手扶住洋酒的瓶颈,洋酒商标对向客人,拿到主位客人的面前。
说辞:先生小,这是您点的xxx,请您验酒。
状况1:客人将酒拿过去验(立即将酒双手奉上给客人验酒)
状况2:客人未拿酒去验(将酒递到客人面亲,左手托酒瓶底部,让客人检视商标是否正确,待客人查看后,将酒半转至背面,让客人检视进口条形码,检视后将酒瓶口朝向客人,让客人检视封口,是否完好无损,将杯垫拿出,)待客人验完---,即准备未客人开酒。
说辞:先生小,若您觉得酒没有问题的话,我将未您开酒
开酒:将洋酒瓶盖上的封条撕开,打开瓶盖
倒酒:右手扶住洋酒瓶颈,左手托住瓶底,将酒缓缓倒如公杯中,将公杯内的酒分别倒入酒杯中,每杯约1盎司(30ml)
递酒:由主位开始逐一递送酒杯,送酒前先询问客人是否需要加冰。
说辞:先生小,请问您的酒是否需要加冰块
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具体寻找葡萄酒厂商可以通过下列过程和方式进行:
1、 参加葡萄酒展览会。
目前,---有许多葡萄酒展览会和产品推届会,可以通过这些会议,同时直接与许多厂商面对面的洽谈,可以按照自己的需要,比较品质、价格、包装、供货代理条件等等。
2、 网上浏览寻找
可以通过网上搜索和浏览国外的葡萄酒网站,通过邮件、电话和传真,和葡萄酒厂商联系。在取得一定的沟通后,选择合适的产品要求厂商寄样酒进行外观直观考察和对酒质进行品鉴。满意后再进行价格、供货条件的商务谈判,后签约、办理中文注册商标等有关手续。
3、 通过咨询公司或国外驻华商务机构介绍,获取希望在发展的外国酒商的信息。
4、 通过国外的商业伙伴,或者私人亲友关系提供的信息
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葡萄酒进口报关手续
商检手续
报检时需提供产地证、卫生---、合同、、装箱单、提单等单证,进口还需提供标签审核申请表、中文标签样张(5份)、原标签及中文翻译件(各5份)(注名产地)、反映产品特定属性的证明材料,---时向施检部门提供检验报告、---明文件以及货物特殊申明证明文件,接受检验检疫并办理标签审核。预包装饮料酒中文标签样张需按gb10344-2005<预包装饮料酒标签通则>要求自行制作。对---检验合格的加贴“进口食品卫生---检验标志”,签发卫生---(正本、副本)。---检验不合格的不准进口。
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南油葡萄酒代工红酒代工厂-广东宏强酒厂由广东宏强酒厂有限责任公司提供。广东宏强酒厂有限责任公司位于广东省肇庆市鼎湖区坑口新城六十四区新华路。在市场经济的浪潮中拼博和发展,目前广东宏强酒厂在葡萄酒、香槟中享有---的声誉。广东宏强酒厂取得---商盟,标志着我们的服务和管理水平达到了一个新的高度。广东宏强酒厂全体员工愿与各界有识之士共同发展,共创美好未来。
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