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白兰地与威士忌的区别

白兰地，通常是葡萄蒸馏酒，以法国cognac（干邑）区有名。而以其他水果为原料，通过同样的方法制成的酒，常在白兰地酒前面加上水果原料的名称以区别其种类。

白兰地之英文字brandy是由荷兰文brande转变而成。

就储存时间的标志字样，法国白兰地有如下几种：一星★（5年）、二星★★（10年）、三星★★★（15年）、vo（15年以上）、vso（20年以上）、vsop（25年以上）、fop（30年以上）、xo（40年以上）、extra（50年以上）。储存时间越长的酒越---，这种---的酒不仅自身价值高，其酒瓶和酒标也同样具有---的观赏和收藏价值。

威士忌，一般以大麦麦芽蒸馏，很多都有，以苏格兰威士忌为有名；美国的有杰克丹尼等。威士忌一般存储10年以上，20年以上就开始退化了。

whiskey也有以玉米或其它谷物为原料，经过醣化，发酵，之后进行蒸馏，木桶储存所得到的熟成的酒，在陈年的过程中酒色也由原来的无色透明转为或浅或深的琥珀色。经过木桶储存，为决定威士忌的品质之主要的因素。一般而言，清淡的威士忌仅储存四年即可，在标签上可看到不同年份的表示。

白兰地与威士忌的饮用

在饮用上白兰地通常不加水、不加冰块，以其的大肚杯，葡萄酒贴牌定制加工厂白兰地代理，以手心的温度慢慢的加热，使其酒香能渐渐的散发于空气中。

威士忌则不同，它可以纯饮、加水与加冰块饮用。