利口酒(liqueur),美国称cordial,指以蒸馏酒或食用酒精为基酒,配以芳香物质如水果、奶油、药草、香料、花、坚果等,并经糖化处理的含较高酒精度的饮品[1]。利口酒酒精含量通常为15%~30%,颜色鲜艳,气味芬芳,酒味甜蜜。对于利口酒我国尚无明确的规定标准,其他规定各异。法国规定:利口酒是高酒度的酒精饮料。将植物类物质用浸渍法或蒸馏法抽提后,加酒精或水加工成带香味的半成品,利口酒加工,然后再加入砂糖、---或蜂蜜调制成利口酒。美国联邦标准规定:所用酒精为中性烈性酒、白兰地、金酒及蒸馏酒;所用香味物质包括果实、花等的浸提液;成品中必须含2.5%以上的糖;不得使用人工合成香味剂。日本则规定利口酒的酒精度必须15%vol,浸出物含量2%[1]。利口酒在国内起步相对较晚,大众消费者对利口酒还处于认知和接受阶段。2015年我国利口酒行业产量约为641 k l[2],不到葡萄酒产量的0.06%。1利口酒原辅料利口酒从其本身产品特征与我国... (本文共4页) 阅读全文>>
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利口酒grand marnier甜酸好滋味
源自法国的grand marnier是由louis-alexandre marnier latolle于1880年所创。他将海柑橘的精粹,与名贵的法国陈年白兰地调配,经过两次橡木桶陈化后,创造出一种令人沉醉的非凡口感。
正因为其的口感和酿造方法,近25年来,grand marnier始终是法国出口额大的甜酒之一。该酒的优雅琥珀色瓶身,利口酒加工招商,一直是为人---的设计,其灵感源自酿制白兰地的蒸馏器皿;瓶身加以红色丝带环绕,传统的蜡封更是体现了grand marnier对每一瓶酒的品质无比关怀。这些在创始之初即被赋予的设计,百多年来始终未曾改变,证明---的设计经得起时验,历久弥坚。
如何酿造:将海柑橘与法国陈年白兰地混合,利口酒加工生产,经过陈化以后才能够取得的味道。
如何享用:与柑橘搭配非常合适,同时,与白兰地一样是餐后酒的---择。
鸡尾酒单:gloom chaser将同样分量的grand marnier与柑橘汁摇匀,滴入柠檬汁,加冰。
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利口酒品牌---名 1、野格(jagerneister)利口酒 理由:配上,脉动,掺着喝,配这个喝味道非常棒,还可以放姜片,柠檬,水果 野格(jagermeister)洋酒 德国圣鹿利口酒力娇酒700ml 野格,也称圣鹿,一款利口酒的名称,是德国野格牌利口酒,德国酒---牌。 2、百利(baileys)利口酒 理由:真的是很---,口感---,很适合小聚会怡情,配送迅速,生产日期新! 百利(baileys)百利甜酒 力娇酒 奶油 原味 洋酒700ml 百利甜酒(英文名:baileys)是一款洋酒,属于爱尔兰威士忌,利口酒加工代理,该酒采用奶油、威士忌、以及香草和可可豆制作而成。通过的酿造工艺技术,百利既保持了奶油的天然新鲜和顺滑口感,又达成了奶油和威士忌的融合。 3、君度(cointreau)利口酒 理由:醇香清透,柑橘类香气很宜人,单加苏打水和冰都已经---,搭配其他烈酒风味变化更棒 君度(cointreau liqueur)橙酒力娇酒 利口酒洋酒 君度cointreau,属于水果类利口酒,君度橙酒水晶般色泽,晶莹澄澈。君度香橙是由法国的阿道来在18世纪初创造的,君度家族已成为当今大的酒商之一。它是法---引以为荣的标志!酿制君度酒的原料是一种不常见的青色的有如桔子的果子,其果肉又苦又酸,难以入口。这种果子来自于海地的毕加拉、西班牙的卡娜拉和巴西的皮拉。君度厂家对于原料的选择是非常严格的。 [宏强酒厂]做品质酒加工基地,利口酒保质期,定制利口酒生产,[广东宏强]定制利口酒,[宏强]利口酒oem代工,广东宏强利口酒加工厂,宏强利口酒是什么酒,利口酒起源,利口酒配料,利口酒代工,---鸡尾酒,利口酒可以直接喝吗,利口酒怎么喝,利口酒原料,[宏强酒厂]利口酒定制生产
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