开办红酒厂需要的条件很多:
一、你需要有大量的资金链。
第二、你需要有合适的地理位置以及适合的葡萄品种。(不同的地理位置,同品种的葡萄很大区别)
第三、你需要有成熟的葡萄种植基地以及培养人员。
第四、你需要营造适合红酒发酵的气候条件。
第五、你需要技艺---的酿酒师体现酿造工艺。
第六、你需要自己的红酒文化。
第七、你需要自己的销售渠道。(这个很重要,不然其他都是空谈)
国产的葡萄酒,比如嘉裕、长城等这些国产的公司都有着自己成熟的种植园区,具备了这些你就可以开办红酒加工厂了,当然除了上面的还有一条很重要的条件那就是运气,这个也是非常重要的,后祝福你,开办成功,成为有一个国产红酒厂家,远销海外,白兰地厂家,---不再进口红酒









进口葡萄酒的酒标上都写了些什么?
摘要: 葡萄酒着实是个好东西,但用外文标识的葡萄酒酒标往往让消费者头疼不已——上面写的究竟是啥?本文将用简洁的方式告诉你。
abstract: this article tells you how to read a wine label.
葡萄酒着实是个好东西,但用外文标识的葡萄酒酒标往往让消费者头疼不已——上面写的究竟是啥?其实,各国葡萄酒酒标上的信息基本都有一些相同的,非常重要的部分,且每个部分都“信息量较大”。以下内容将具体说明。
5. 酒精含量(alcohol by volume或abv)
葡萄酒的酒精含量往往能说明此酒是否酒体饱满及其残余糖分情况。通常来说,干型葡萄酒的酒精含量较高,而酒精含量越高,说明用来酿酒的葡萄的成熟度越高。
6. 葡萄园(vineyard)
有些酒庄在不同的葡萄园都栽培了酿酒葡萄,但用不同葡萄园果实酿制的葡萄酒往往因风土或品种原因而具有不同的特征。因此,透过葡萄园名称信息,消费者可以了解到这些葡萄酒的品质及价格。
7. 酒庄装瓶(estate bottled)
这一信息表明该葡萄酒的葡萄种植、酿造和装瓶都在该酒庄进行。
8. 是否含---物(contains sulfites)
多数葡萄酒中都含有---物。有些葡萄酒的含硫量---万分之三至万分之四的程度,因此,这些酒的酒标上一般都有“含---物”这样的信息。
当然,如果消费者还是看不太懂你买的葡萄酒酒标上到底写了什么内容,就还可以直接询问酒商,刨根问底地一个字一个字地问。
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