为何国外烈酒大多为40度?
原创 鼎和国际 肇庆市宏强酒厂
在日常生活中,若是留心观察我们就会发现,国外那些我们熟知的烈酒大部分是40度,有其他的酒精度。
比如:白兰地,40度;威士忌,40度;伏特加,40度。
难道真的是国外只能酿造出40度的烈酒吗?
40度的酒有什么---的呢?
01
历史原因
从大航海时代中期起,当时船上水手的薪水除了货币和财物外还包括一部分以朗姆酒结算。
为了---到手的朗姆酒是---的酒,水手们发明了一套直接的检验方法——把酒淋在上,要是能着,那酒就是真的。
当时给---海应的朗姆酒酒精度为57.15%,就算是酒桶破了倒在了上,也不会让失效。
很快,这套方法就成了人人皆知的秘密,就连英国---都知道了。
英王借此发现了给烈酒收税的一个现成标准——但凡是售卖或酿造酒精度超过57.15%的烈酒的,都得收税。
负责收税的小吏们从此走街串巷,随身携带包,---在酒馆酒铺和酿酒坊里面表演点火验酒和收税的特殊技能。
随着时间的推移,小吏们使用的道具也逐渐---,收税的标准也越来越低,终定为常温下用火柴也能点燃的40度标准。
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干邑产区那些事儿
肇庆市宏强酒厂 2019-09-02
公元1909年,法国---颁布酒法明文规定,只有在夏朗德省境内,干邑镇周围的36个县市所生产的白兰地方可命名为干邑(cognac),除此以外的任何地区不能用“cognac”一词来命名,而只能用其他的名称命名。这一规定以法律条文的形式确立了“干邑”白兰地的生产---。
所有的干邑都是白兰地,但并非所有的白兰地都是干邑,这句话正说明了干邑的性--“白兰地”。
法国---为了---白兰地的酒质,对于干邑的名称订立了极严的规定。1938年,法国原产地名协会和科涅克同业管理局根据aoc法(法国原产地名称管制法)和科涅克地区内的土质及生产的白兰地的和特点,将cognac分为六个酒区:
大香槟区,小香槟区,波鲁特利区(边林区),芳波亚区(林区),邦波亚区(良质林区),波亚奥地那瑞斯区(普通林区)
其中大香槟区的白垩土壤为出名,其出产的白兰地也为。如果在酒标上要标注“干邑白兰地”,其所采用的葡萄必须全部产自这6个产区之内。
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这些---的市场特征,也决定了市场今后的发展趋势:1、产品品类进一步细分消费者消费趋势的多元化给整个酒水行业带来了更多的机遇。随着市场精细化进程的加快,倒逼企业进行品类细分,包括定位产品受众、细分品类分支等等,让大多数能够抓住机遇的酒企获得了新的发展和商机。2、化经济发展带动了人均收入水平的提升,而收入水平的提升促使消费需求旺盛,进一步促进消费需求的升级。消费升级是酒水企业发展的原动力。对于酒水企业而言,无论是提升品牌形象,还是拓宽市场份额,化都是他们的一项重要策略。伴随着消费升级的大趋势,酒水企业的升级被认为是发展的必然结果。3、互联网化尽管目前酒类商品在线销售总额日益扩大,但对于尚处在发展中的电商平台来说,仍具有很大的增长空间。目前绝大多数的的酒水企业依然将放置在传统渠道,但名酒企业的主力产品,大多都实现了线上线下销售的同步,随着在线消费的不断发展,未来酒水企业的线上销售额有望得到进一步的提升。四、年轻化如今80后90后乃至00后的新生代,他们的消费场所的开放,对酒水品牌的关注度低于酒质、酒品甚至外观。其次,年轻人的消费理念也新颖、个性,所以,如何对接年轻市场是酒水企业都要去认真思考的一个命题。随着市场的扩大,消费的升级,目前酒水行业的发展已经重回快车道。当行业的发展被越来越多的大企业、大财团以及越来越多的精英人士盯上时,新一轮的快速发展也就不远了。而身在酒水行业中的我们更是要能够抓住自己所碰到的机遇期,追随行业的脚步,成就品牌、成就自己。肇庆市宏强酒厂生产加工白兰地,威士忌,露酒.欢迎各大电商,---带货分成,快手红人带货利口酒,[肇庆市鼎和国际贸易公司],抖音快手带货[宏强]运营,[肇庆市宏强酒厂]朋友圈带货,宏强葡萄酒淘宝直播带货
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