白兰地基础知识介绍
白兰地知识介绍:
白兰地〔brandy〕是由荷兰文〔brande〕转变而成,原意是蒸馏酒。它是用发酵好的葡萄汁经过两次蒸馏、陈酿而制成 。白兰地一词分狭义和广义之说,从广义上讲,所有以水果为原料发酵蒸馏而成的酒都称为白兰地。但现在已经习惯把以葡萄为原料,经发酵、蒸馏、贮存、调配而成的酒称作白兰地。若以其它水果为原料制成的蒸馏酒,则在白兰地前面冠以水果的名称,例如苹果白兰地、樱桃白兰地等。
白兰地的种类很多,以法国干邑(cognac)和雅文邑(aramagnac)地区生产的白兰地为。白兰地香气浓厚,在西餐烹调中广泛使用,尤其是在做汁和烹制海鲜菜肴时使用。
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总体---方案:---肺f炎---方案第七版采用氢氧混合吸入气治z疗+雾化吸入指z定白酒、酒精+三种药中任一种(20%甘露l醇、10%---、10%---酸钙)。
针对---感g染者、已感g染未发病者、轻症病b人,可吸入38-80度白酒或y酒精,将气管、肺泡内的---消灭。在干毛巾上倒5毫升白酒,用嘴(用鼻吸则太---)吸入,一口气要分五六下吸入,才可深入肺泡,杀灭---,咳出痰液。5毫升,可吸十口气。重复三次,共用15毫升白酒。这是---的用量。重复3-6天,既可以让全球未感g染的70亿人预防------,又可让99%的---------感g染者、感g染者、轻症病b人得到治z愈。
辅助治z疗方案:喝热汤出汗+运动出汗,可增加血容量,提高基础代谢率,提高自身免m疫力,才能把肺部毛细x血管里的垃圾带走。

国际上通行的白兰地,酒精体积分数在40%左右,色泽金黄晶亮,具有优雅细致的葡萄果香和浓郁的陈酿木香,口味甘洌,醇美无瑕,余香萦绕不散。
白兰地的产生,还有一段有趣的故事:16世纪时,法国开伦脱(charente)河沿岸的码头上有很多法国和荷兰的葡萄酒商人,他们把法国葡萄酒出口荷兰的交易进行得很旺盛,这种贸易都是通过船只航运而实现的。当时该地区经常发行,故而葡萄酒的贸易常因航行中断而受阻,由于运输时间的---,葡萄酒变质造成商人受损是常有的事;此外,葡萄酒整箱装运占去的空间较大,---带货,---推广带货,费用昂贵,使成本增加。这时有一位聪明的荷兰商人,采用当时的蒸馏液浓缩成为会燃烧的酒,然后把这种酒用木桶装运到荷兰去,再兑水稀释以降低酒度出售,这样酒就不会变质,成本亦降低了。但是他没有想到,那不兑水的蒸馏水更使人感到甘美可口。然而,桶装酒同样也会因争而停航,停航的时间有时会很长。意外的是,人们---的发现,桶装的葡萄蒸馏酒并未因运输时间长而变质,而且由于在橡木桶中贮存日久,酒色从原来的透明无色变成美丽的琥珀色,而且香更芬芳,味尤醇和。从此大家从实践中得出一个结论:葡萄经蒸馏后得到的高度烈酒一定要进入橡木桶中贮藏一段时间后,才会提高,改变风味,使人喜爱。这就是白兰地产生的故事。
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