肇庆宏强酒厂是国内较大的贴牌加工威士忌、白兰地的生产厂家，可为客户定制各种规格的威士忌、xo、vsop白兰地等产品，价格可以做到全国较低，品质---所有酒液全部是原桶进口和国内蒸馏酒，没有半点酒精味，客户可以根据自己的要求定制，本公司还可以帮你申请国外品牌、国外条码，可以授权总代理。梅多克产的红葡萄酒三大代表的法语名为：读者如果手中有—瓶以上名称的红酒的话，要按正确的品酒方法去品赏，千万要珍惜你杯中的点点滴滴，因为你口中所享用的正是红葡萄酒啊。

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这些常见的葡萄酒该如何与美食搭配？

想必大家对“红酒配红肉，白酒配白肉”和“平衡与互补”等一系列的餐酒搭配原则并不陌生，可即便如此，有些朋友还是会纠结选择哪些美食来进行搭配。别---，在接下来的文章里，小编不仅为大家整理出了10条餐酒搭配的方法，还为大家了相应的美食哦。

1. 赤霞珠：与美味多汁的红肉形影不离

加利福尼亚州(california)和波尔多(bordeaux)产区的赤霞珠(cabernet sauvignon)红葡萄酒极其适合与牛排或者羊排搭配食用，因为红肉里的蛋白质会和赤霞珠葡萄酒中紧实的单宁发生化学反应，从而达到软化单宁的作用，让你的味蕾焕然一新。也就是说，它是消费者愿意支付的金额与生产者愿意出售的金额两者中间的交点。

2. 黑皮诺：搭配带有泥土风味的菜肴

黑皮诺(pinot noir)红葡萄酒酒体轻盈，风味---，类似的还有多姿桃(dolcetto)红葡萄酒。这类葡萄酒极其适合用来搭配以蘑菇和松露等带有泥土风味的原材料制成的菜肴。

3. 西拉：辛辣食物的良配

当你在享用加入了许多调味料且辣味---的汉堡时，不妨来一杯带有胡椒风味的红葡萄酒，如产自华盛顿州(washington)的西拉(syrah)红葡萄酒。法国的品丽珠(cabernet franc)红葡萄酒和希腊的黑喜诺(xinomavro)红葡萄酒也是---的选择。索丹甜白葡萄酒的代表有：波尔多地区还有许多产酒地方，它们或以口味浓郁见长，或以香味---，其风味常常介于波尔多酒与下面要介绍的布根地酒之间。

4. 半干型雷司令：香辣食物的好拍档

许多用雷司令(riesling)、琼瑶浆(gewurztraminer)和白诗南(chenin blanc)酿制的半干型白葡萄酒拥有微微的甜味，可以---亚洲菜和印度菜带来的辣感。

5. 霞多丽：肥美海鲜的理想伴侣

产自加利福尼亚州、智利或者是澳大利亚的霞多丽(chardonnay)白葡萄酒拥有丝滑的口感，可与富含脂肪的三文鱼或者蘸有酱汁的任何海鲜食物搭配。

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进口葡萄酒的酒标上都写了些什么？

摘要： 葡萄酒着实是个好东西，但用外文标识的葡萄酒酒标往往让消费者头疼不已——上面写的究竟是啥？本文将用简洁的方式告诉你。

abstract： this article tells you how to read a wine label.

葡萄酒着实是个好东西，但用外文标识的葡萄酒酒标往往让消费者头疼不已——上面写的究竟是啥？其实，各国葡萄酒酒标上的信息基本都有一些相同的，非常重要的部分，且每个部分都“信息量较大”。以下内容将具体说明。

　　5. 酒精含量（alcohol by volume或abv）

　　葡萄酒的酒精含量往往能说明此酒是否酒体饱满及其残余糖分情况。通常来说，干型葡萄酒的酒精含量较高，而酒精含量越高，说明用来酿酒的葡萄的成熟度越高。

　　6. 葡萄园（vineyard）

　　有些酒庄在不同的葡萄园都栽培了酿酒葡萄，但用不同葡萄园果实酿制的葡萄酒往往因风土或品种原因而具有不同的特征。因此，透过葡萄园名称信息，消费者可以了解到这些葡萄酒的品质及价格。

　　7. 酒庄装瓶（estate bottled）

　　这一信息表明该葡萄酒的葡萄种植、酿造和装瓶都在该酒庄进行。

　　8. 是否含---物（contains sulfites）

　　多数葡萄酒中都含有---物。有些葡萄酒的含硫量---万分之三至万分之四的程度，因此，这些酒的酒标上一般都有“含---物”这样的信息。

　　当然，如果消费者还是看不太懂你买的葡萄酒酒标上到底写了什么内容，就还可以直接询问酒商，刨根问底地一个字一个字地问。

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